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Lebensmittelfarbstoffe
Mit Lebensmittelfarben färben Sie Konditorwaren, Cremes und andere Speisen in attraktiven Farben. Bei uns finden Sie Gel- und Pulverfarben in vielen Farbtönen, mit denen Ihre Torten, Süßigkeiten und anderen Kreationen aussehen wie vom Profi.
Was Lebensmittelfarben für die Gesundheit tun
Lebensmittelfarben sind für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen und werden nur in kleinen Mengen eingesetzt – ihr Nährwert spielt daher keine Rolle. Wählen Sie am besten Farben von geprüften Herstellern und dosieren Sie sie so, wie es auf der Verpackung empfohlen wird.
Nährwerte von Lebensmittelfarben
Die Nährwerte hängen vom jeweiligen Produkt ab und sind immer dort angegeben.
Wann und wie viel Lebensmittelfarbe verwenden?
Die Menge richtet sich nach der gewünschten Farbintensität und dem jeweiligen Produkt – meist reichen ein paar Tropfen oder eine Prise Pulver.
Wofür eignen sich Lebensmittelfarben?
Lebensmittelfarben eignen sich zum Färben von Konditorcremes, Fondant, Marzipan sowie Torten- und Keksteig.
So lagern Sie Lebensmittelfarben
Lagern Sie sie so, wie es auf der Verpackung steht, trocken und dunkel.
Produktsortierung
Marken
Gewicht
Liste der Produkte
Bevorzugte Kategorien
- Gefriergetrocknete Pflaumen
- Gefriergetrocknete Pfirsiche
- Gefriergetrocknete Heidelbeeren
- Gefriergetrocknete Banane
- Gefriergetrocknete Ananas
- Gefriergetrocknete Sauerkirschen
- Gefriergetrocknete Brombeeren
- Gefriergetrocknete Himbeeren
- Gefriergetrocknete Mango
- Gefriergetrocknete Kiwi
- Gefriergetrocknete Cranberries
- Gefriergetrocknete Äpfel
- Gefriergetrocknete Erdbeeren
- Gefriergetrocknete Melone
- Gefriergetrocknete Drachenfrucht
- Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren
- Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren
- Gefriergetrocknete Fruchtmischungen
- Gefriergetrocknete Fruchtpulver
- Chinesischer Bocksdorn