Nougats und Toffee

Nougat und Fondant gehören zu den klassischen Süßwaren, die ganze Generationen von Naschkatzen begeistern. Nougat entsteht aus karamellisiertem Zucker, Honig und Nüssen und bekommt so seine typisch zähe Konsistenz und seinen ausgeprägt nussigen Geschmack. Fondant hingegen ist eine feine, glatte Masse aus Zucker und Wasser, oft verfeinert mit weiteren Aromen wie Karamell. Bei uns finden Sie beides in mehreren Sorten und Packungsgrößen.

Nougat, Fondant und die Gesundheit

Nougat liefert dank seiner Nüsse auch etwas von deren wertvollen Stoffen – ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Vitamin E und Mineralstoffe wie Magnesium und Zink. Fondant besteht dagegen vor allem aus Zucker und ist daher eine Quelle schneller Energie ohne weitere ernährungsphysiologische Vorteile. Wegen ihres höheren Zuckergehalts sollte man beide in Maßen genießen.

Nährwerte von Nougat und Fondant

Die genaue Zusammensetzung und die Nährwerte unterscheiden sich von Produkt zu Produkt und sind immer direkt beim jeweiligen Artikel angeführt.

Wann und wie viel Nougat und Fondant?

Wir empfehlen, diese Köstlichkeiten in kleineren Mengen zu genießen, am besten als gelegentliche süße Belohnung.

Nougat und Fondant genießen

Nougat und Fondant sind eine feine süße Jause oder ein schönes Geschenk. In kleine Stücke geschnitten dienen sie auch als Dekoration für Torten und Mehlspeisen.

So lagern Sie Nougat und Fondant

Bewahren Sie sie trocken und kühl auf; in den wärmeren Monaten empfehlen wir den Kühlschrank, damit die Konsistenz erhalten bleibt.