Früchte und Nüsse in Zartbitterschokolade
Bei allen, die es intensiver mögen, zählt Zartbitterschokolade zu den beliebtesten Überzügen. Dank des höheren Kakaoanteils schmeckt sie ausgeprägter und leicht bitter – ein herrlicher Kontrast zur Süße von Obst und zur Fülle von Nüssen. Bei uns finden Sie darin überzogene Cranberrys, Mandeln, Orangenschalen und viele weitere Trockenfrüchte und Nüsse.
Zartbitterschokolade und die Gesundheit
Zartbitterschokolade hat einen höheren Kakaoanteil als Vollmilchschokolade und ist daher auch reicher an Flavanolen – natürlichen Antioxidantien, die zum Schutz der Zellen vor freien Radikalen beitragen und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Außerdem enthält sie weniger Zucker als die Vollmilchvariante. Trotzdem genießt man sie am besten in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Nährwerte des Zartbitterschokoladenüberzugs
Die genaue Zusammensetzung und die Nährwerte unterscheiden sich von Produkt zu Produkt und sind immer direkt beim jeweiligen Artikel angeführt.
Wann und wie viel Obst und Nüsse in Zartbitterschokolade?
Wir empfehlen, diese Köstlichkeit in kleineren Mengen zu genießen – idealerweise eine kleinere Handvoll als Abwechslung am Nachmittag oder schnelle Energiequelle.
Obst und Nüsse in Zartbitterschokolade genießen
Obst und Nüsse in Zartbitterschokolade sind eine elegante süße Jause, passen zu Kaffee oder Wein und eignen sich als Dekoration für hausgemachte Desserts und Mehlspeisen.
So lagern Sie Obst und Nüsse in Zartbitterschokolade
Bewahren Sie sie trocken und kühl auf; im Sommer empfehlen wir den Kühlschrank, damit der Überzug seine Form behält.