Walnusskerne Viertel 500g

Produktdetailbeschreibung

Walnusskerne Viertel 500g

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nüsse sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Nüsse für die eigene Familie die richtigen sind.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Ein Walnussbaum erst ab einem Alter von etwa zehn Jahren Früchte trägt?

Die Echte Walnuss, auch Nussbaum genannt, stammt ursprünglich aus dem Balkan und aus Zentralasien, ist heute jedoch nahezu weltweit verbreitet. Walnussbäume können eine Höhe von bis zu 45 Metern erreichen und gedeihen bevorzugt an eher schattigen Standorten. Die Walnusskerne sind von einer harten Schale umgeben und zählen damit – ebenso wie Mandeln und Haselnüsse – zu den sogenannten Schalenfrüchten.

Warum gerade Walnüsse?

Wie andere Nussarten bieten auch Walnüsse zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind besonders nährstoffreich und enthalten hochwertige Fette in Form ungesättigter Fettsäuren, Eiweiß sowie eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen.

Walnüsse liefern vor allem Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das Risiko von Arteriosklerose und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen auswirken und die Entwicklung des Gehirns fördern. Diese Fettsäuren neigen nicht dazu, sich dauerhaft in den Fettdepots des Körpers einzulagern, sodass ein maßvoller täglicher Verzehr der Figur nicht schadet.

Bereits wenige Walnüsse pro Tag können bei regelmäßigem Konsum positive Effekte auf Herz, Haut, Haare und Nägel haben. Zudem wird ihnen eine unterstützende Wirkung auf die sexuelle Potenz zugeschrieben. Die enthaltenen Nährstoffe tragen zur psychischen Ausgeglichenheit bei und können eine positive Stimmung im Familienalltag fördern.

In ihrer Form erinnern Walnüsse an das menschliche Gehirn, dessen Aktivität sowie die Funktion des gesamten Nervensystems durch die enthaltenen wertvollen Inhaltsstoffe unterstützt werden. Sie enthalten unter anderem B-Vitamine, Jod und Selen und gelten daher als hilfreiche Begleiter für eine gesunde Entwicklung von Kindern.

Darüber hinaus zählen Walnüsse im Vergleich zu anderen Nussarten zu den wichtigsten natürlichen Quellen für Antioxidantien. Diese wirken entzündungshemmend und sind insbesondere bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Bedeutung. Walnüsse tragen zur Stabilisierung der Blutfettwerte, des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks bei und können das Risiko eines Herzinfarkts senken.

Auch für Menschen mit Allergien können Walnüsse unterstützend wirken, etwa bei Asthma. Da sie zudem die Darmfunktion fördern, tragen sie indirekt zur Stärkung des Immunsystems bei. Moderne medizinische Erkenntnisse zeigen, dass ein großer Teil der Immunabwehr im Darm angesiedelt ist.

Walnüsse eignen sich außerdem für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Der enthaltene Magnesiumgehalt kann die Insulinfunktion unterstützen und so zu einer besseren Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Zu den in Walnüssen enthaltenen Vitaminen zählen unter anderem Vitamin E sowie die Vitamine B1 und B6. Ergänzt wird das Nährstoffprofil durch Mineralstoffe wie Magnesium, Kupfer und Zink sowie durch Folsäure, die insbesondere für werdende Mütter von Bedeutung ist.

Walnüsse werden nach unterschiedlichen Kriterien sortiert. Je nach Farbe unterscheidet man zwischen extra hell, hell, hell bernsteinfarben und bernsteinfarben. Zudem erfolgt eine Einteilung nach der Größe der Stücke in Hälften, Viertel und Achtel sowie nach der Gesamtgröße in Baby, Medium, Large und Jumbo.

Wie regeneriert man Walnüsse?

Um einen besonders frischen Geschmack und eine bessere Verdaulichkeit zu erreichen, empfiehlt es sich, Walnüsse vor dem Verzehr etwa zehn Stunden in Wasser einzuweichen. Während dieser Zeit sollte das Wasser mindestens einmal gewechselt und anschließend abgegossen werden.

Als alternative Zubereitungsart eignet sich das Rösten. Dabei können die Nüsse im Ofen bei etwa 170 °C für rund 15 Minuten erhitzt werden, bis sie ein angenehmes Aroma entfalten. Alternativ lassen sie sich auch in einer trockenen Pfanne für drei bis fünf Minuten rösten."

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Sesamsamen
• Zutaten: Walnusskerne 100%
• Nutzungshinweise: "Nüsse sind in der kalten wie auch in der warmen Küche vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich zum Kochen und Backen, schmecken aber auch pur hervorragend als Snack. Für noch mehr Geschmack und zusätzliche Nährstoffe lassen sie sich ideal mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten mischen. So entsteht ein nahrhafter und ausgewogener Snack für Kinder, der jederzeit griffbereit ist.Aus Nüssen werden außerdem Öl, Mehl, Paste oder Butter hergestellt. Sie eignen sich hervorragend für Müsliriegel, Brei, Müsli, zum Backen oder auch für Salate. In unserem E-Shop sind sie in vielen Größen und Ausführungen erhältlich – wählen Sie einfach nach Bedarf aus."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.