Mandeln mit Karamell überzogen 1kg

Produktdetailbeschreibung

Mandeln mit Karamell überzogen 1kg

"Naschen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit tun? Es ist möglich.

Nüsse, Obst und Samen sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Sorte für die eigene Familie die richtige ist.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Uns liegt die Natur am Herzen und wir wollen die Welt verbessern. Aus diesem Grund entsprechen alle in unseren Produkten enthaltene Palmöle der RSPO-Zertifizierung. Diese bezeichnet Palmöl aus nachhaltiger Produktion, das strenge Kriterien zum Schutz von Umwelt, Flora und Fauna erfüllt. So steht einem Naschvergnügen mit gutem Gewissen nichts mehr im Weg.

Wie überziehen wir die Nüsse und das Obst für Sie?

Der Vorgang, bei dem die Glasur auf den Kern aufgetragen wird, heißt Dragieren. Dieses Verfahren hat seinen Ursprung in Griechenland. Damals wurde noch in einem Kessel dragiert, der über einem Feuer hing. Heutzutage hat sich die Technik weiterentwickelt, so dass das Grundprodukt in eine rotierende Trommel geschüttet wird, in die die Glasur nach und nach eingespritzt wird und nacheinander haften bleibt. So wird die Glasur kontinuierlich abgekühlt und verfestigt. Die so entstandenen Süßigkeiten werden dann sorgfältig poliert, damit sie schön glatt und zum Verzehr bereit sind.

Bei uns bei Diana werden ausschließlich ausgewählte Produkte dragiert. Sie müssen sich also keine Gedanken machen, dass sich unter der Glasur Ware zweiter Wahl verbirgt. Ganz im Gegenteil: Es kommen nur hochwertige Stücke zum Einsatz, die Sie auch in unserem E-Shop finden.

Warum gerade Mandeln?

Mandeln wachsen am sogenannten Mandelbaum und sind im Wesentlichen der Samen des Kerns dieses Baums. Der Ursprung der Mandelbäume ist nicht vollständig geklärt, aber wahrscheinlich stammen sie aus Zentralasien, von wo aus sie sich später auf andere Kontinente ausbreiteten.

Die überwiegende Mehrheit der Mandeln wird in den USA in Kalifornien angebaut. Sogar drei Viertel der weltweiten Produktion findet dort statt. Die übrigen Mandeln stammen vorwiegend aus Spanien.

Es ist unglaublich, dass in einer so kleinen Nuss so viele gesundheitsfördernde Stoffe zu finden sind. Ein großer Teil der Mandel besteht aus ""gesunden"" Fetten, die positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut wirken und wichtig für eine gute Gehirn- und Herzfunktion sind.

Mandeln gehören zu den nährstoffreichsten Nüssen. Sie haben gleich nach Cashewkernen den geringsten Kaloriengehalt, weshalb sie für Diäten zur Gewichtsreduktion empfohlen werden. Dank ihres hohen Ballaststoff- und Eiweißgehalts helfen sie, übermäßiges Essen vorzubeugen und vertreiben schnell den Hunger, wenn der Heißhunger zuschlägt. Falls Sie einen Sportler zu Hause haben, können Sie ihm ein paar Mandeln in die Tasche packen, um seine Energie wieder aufzufüllen.

Mandeln enthalten Lipide, die die Verdauung, die Entgiftung und das gesunde Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern und somit auch als Präbiotika wirken. Probiotische Kulturen wirken positiv auf die Mikroflora des Dickdarms und haben insbesondere bei Kindern einen großen Einfluss auf die Entwicklung des Immunsystems.

Sie sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen und das Risiko vieler Krankheiten verringern können. Die meisten Antioxidantien befinden sich in der Schale der Mandel. Vitamin E, das wichtigste Antioxidans im Körper, ist in hohem Maße in Mandeln enthalten, und schon eine Handvoll Nüsse deckt ein Drittel des Tagesbedarfs. Der Körper kann Vitamin E nicht selbst herstellen, daher muss man regelmäßig daran denken, es in seiner Ernährung zu ergänzen - um lange gesund und munter zu bleiben.

Neben ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien sind Mandeln eine Quelle von Mineralstoffen wie Phosphor, Kupfer, Zink, Kalium, Mangan und Magnesium. Magnesium spielt dabei eine besonders wichtige Rolle für unseren Körper. Ein Mangel kann sich durch Krämpfe, Kopfschmerzen, Nervosität oder Müdigkeit bemerkbar machen – Dinge, die wirklich niemand gut gebrauchen kann. Da der Körper Magnesium nicht selbst herstellen kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Es unterstützt die Muskelfunktion, trägt zur Regulierung des Nervensystems bei und kann helfen, den Blutdruck positiv zu beeinflussen."

• Allergene: Produkt enthält Milch, Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse
• Zutaten: Karamellüberzug 68% (Zucker, pflanzliches Palmfett, Milchmolke, Reismehl, Sonnenblumenlecithin E322, Gummi Arabicum, Schellack E904, Karamellfarbe, Aroma), Mandeln 32%
• Nutzungshinweise: "Mandeln in Karamell sind eine beliebte Süßigkeit für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Am besten schmecken sie pur, direkt genossen. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Kinderkuchen oder als Zutat für Joghurt, Frühstücksflocken oder Müsli.Für noch mehr Geschmack und zusätzliche Nährstoffe lassen sich die Mandeln mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten kombinieren. So entsteht ein nahrhafter und gesunder Snack für Kinder, der jederzeit griffbereit ist."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65 % lagern.