Kakaobohnen ganz BIO 100g

Produktdetailbeschreibung

Kakaobohnen ganz BIO 100g

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nüsse, Obst und Samen sind eine hervorragende Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die Sie immer griffbereit haben können und gleichzeitig sind sie sehr sättigend. Noch wertvoller sind sie in Bio-Qualität, d.h. aus biologischem Anbau, der die Natur und unsere Gesundheit schont. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss sich nur entscheiden, welche für die eigene Familie die richtigen sind.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Kakaobohnen ähnlich wie Ginseng als natürliche Stimulanzien wirken? Sie enthalten Koffein und Theobromin, zwei Substanzen mit anregender Wirkung. Empfindliche Personen sollten daher beim Verzehr von Kakaobohnen etwas Vorsicht walten lassen.

Warum gerade Kakaobohnen?

Kakaobohnen sind die Samen der Früchte des Kakaobaums, botanisch als Theobroma cacao bezeichnet. Dieser stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Die Früchte des Kakaobaums sind sogenannte Schoten, die im Inneren bis zu 60 Kakaobohnen sowie ein weißes, klebriges Fruchtfleisch enthalten.

Kakaobohnen enthalten eine außergewöhnlich große Anzahl gesundheitsfördernder Nährstoffe. Durch ihre ungeröstete Rohqualität bleiben diese wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten, was sie ernährungsphysiologisch besonders wertvoll macht.

Ein wesentlicher Vorteil von Kakaobohnen ist ihr hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Diese sind für die Gesundheit grundlegend, unterstützen ein gesundes Wachstum und eine normale Entwicklung, stärken das Herz und wirken entzündungshemmend. Ein ausgewogenes Verhältnis dieser Fettsäuren trägt zur Vorbeugung zahlreicher schwerer Erkrankungen bei. Zudem wirken sie sich positiv auf die Gehirnfunktion aus und können die Konzentration fördern. Ein Mangel kann sich nicht nur körperlich, sondern auch auf die Stimmung auswirken.

Dank ihres hohen Flavanolgehalts tragen Kakaobohnen außerdem dazu bei, den Spiegel von Endorphinen und Serotonin zu erhöhen. Diese Botenstoffe sind maßgeblich für Glücksgefühle und gute Stimmung verantwortlich. Serotonin wirkt zudem stressreduzierend und kann depressiven Verstimmungen entgegenwirken, weshalb Kakaobohnen in diesem Zusammenhang unterstützend sein können.

Ungeröstete Kakaobohnen sind eine reichhaltige Quelle für hochwertige Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Ernährungsphysiologisch liefern sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die für die normale Funktion des Körpers notwendig sind. Darüber hinaus zählen sie zu den bedeutendsten natürlichen Quellen von Antioxidantien, die die Zellalterung verlangsamen und den Körper vor verschiedenen Krankheiten schützen können. Wer Wert auf Vitalität und ein frisches Erscheinungsbild legt, kann Kakaobohnen daher gut in die tägliche Ernährung integrieren.

Neben hochwertigen Makronährstoffen enthalten Kakaobohnen ein breites Spektrum an B-Vitaminen sowie Vitamin K. Dieses spielt eine wichtige Rolle für die Leberfunktion, die Kalziumverwertung und die Regulierung der Blutgerinnung.

Zu den in Kakao enthaltenen Mineralstoffen zählen unter anderem Selen, Mangan, Kalzium, Magnesium und Eisen, die vom Körper gut aufgenommen werden können.

Auf dem Markt sind drei Hauptsorten von Kakaobohnen erhältlich: Criollo, Forastero und Trinitario. Die Sorte Forastero gilt als besonders widerstandsfähig gegen Krankheiten und macht rund 90 Prozent der weltweiten Kakaoproduktion aus.

Unsere Kakaobohnen importieren wir für Sie aus Argentinien. Sie werden ungeröstet und in der Schale angeboten, um möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Kakaobohnen ganz 100%
• Nutzungshinweise: "Kakaobohnen sind in der kalten wie auch in der warmen Küche vielseitig einsetzbar. Sie können ähnlich wie Nüsse genossen werden – mit oder ohne Schale. Kakaobohnen eignen sich zum Verzieren von Desserts, als Zutat für Frühstücksmischungen oder Smoothies und lassen sich sogar beim Garen von Fleisch im Backrohr mitverwenden.Die wertvollsten Inhaltsstoffe bleiben erhalten, wenn Kakaobohnen roh verzehrt werden. Für noch mehr Geschmack und zusätzliche Nährstoffe lassen sie sich ideal mit anderen Trockenfrüchten oder Nüssen mischen. So entsteht eine vitaminreiche und ausgewogene Mischung, die man jederzeit griffbereit hat."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.