Carob Pulver BIO 5kg

Produktdetailbeschreibung

Carob Pulver BIO 5kg

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Superfoods sind eine großartige Ergänzung einer gesunden Ernährung. Sie enthalten große Mengen an Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und sind ebenfalls eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe. Noch wertvoller sind sie in Bio-Qualität, d.h. aus biologischem Anbau, der die Natur und unsere Gesundheit schont.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Carob mehr Kalzium als Kakao enthält? Außerdem enthält es kein Koffein und nur ein Minimum an Fett.

Warum gerade Carob?

Carob, auch bekannt als Johannisbrot, ist eine schmackhafte Alternative zu Kakao. Es wird aus dem Fruchtfleisch der gerösteten Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen – einer Hülsenfrucht mit natürlichem, leicht süßem Geschmack. Im Gegensatz zu Kakao wirkt Johannisbrot basisch und kann einer Übersäuerung des Körpers entgegenwirken.

Johannisbrot enthält wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Magnesium, Kalium, Kalzium sowie weitere Spurenelemente. Zusätzlich liefert es B-Vitamine und Vitamin A. Es ist fettarm, dafür aber reich an Ballaststoffen. Darüber hinaus enthält Johannisbrot Substanzen, die die Magensäfte regulieren, weshalb es für seine verdauungsfördernde Wirkung und gute Bekömmlichkeit geschätzt wird.

Carob ist nicht nur nährstoffreich, sondern enthält auch eine hohe Menge an Antioxidantien. Diese tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Ein weiterer großer Vorteil: Johannisbrot ist glutenfrei und somit auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Im Vergleich zu Kakao ist es außerdem koffeinfrei, was es besonders verträglich für Kinder macht. Auch Personen mit erhöhter Koffeinempfindlichkeit oder hohem Blutdruck können Carob problemlos genießen.

Johannisbrot überzeugt damit nicht nur durch seine wertvollen Inhaltsstoffe, sondern auch durch seinen angenehm milden, leicht süßen und erdigen Geschmack."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Carob 100%
• Nutzungshinweise: Carobpulver kann überall dort verwendet werden, wo sonst Kakao zum Einsatz kommt. Es eignet sich sowohl für Getränke als auch zum süßen Backen. Carobpulver lässt sich Smoothies, Milch, Kuchencremen, Glasuren, Frühstücksbrei oder hausgemachten Desserts beimischen und wird dabei in ähnlichen Mengen wie Kakao verwendet.
• Lagerung: Lagerung bei einer Temperatur von 22°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70%.