Spirulina Pulver BIO 5kg

Produktdetailbeschreibung

Spirulina Pulver BIO 5kg

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Grüne Lebensmittel sind eine großartige Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Sie enthalten große Mengen an Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen und sind außerdem eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe. Noch wertvoller sind sie in Bio-Qualität, d.h. aus biologischem Anbau, der die Natur und unsere Gesundheit schont.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Spirulina ist eine gesundheitsfördernde Cyanobakterie. Ja, Sie haben richtig gelesen. Während Cyanobakterien beim Baden als unerwünschter Gast gelten, sind sie aus ernährungsphysiologischer Sicht ein wahrer Schatz. Spirulina wird in frischem, alkalischem Wasser und bei intensiver Sonneneinstrahlung kultiviert. Es existieren zahlreiche Arten dieser Cyanobakterien, am häufigsten werden jedoch Spirulina platensis und Spirulina maxima verwendet.

Spirulina gedeiht besonders gut in tropischen und subtropischen Regionen. Neben ihrem natürlichen Vorkommen wird sie heute auch in Japan, China und den USA angebaut. Bemerkenswert ist, dass Cyanobakterien evolutionär zu den ältesten Lebensformen der Erde zählen und in nahezu allen Lebensräumen vorkommen – auf Felsen, im Meer oder sogar im Inneren von Gestein. Für den menschlichen Verzehr wird Spirulina jedoch gezielt in Becken gezüchtet und auf einigen Farmen noch auf traditionelle Weise geerntet und gereinigt. Dabei wird großer Wert auf schonende Verfahren und eine hohe Wasserqualität gelegt, um die enthaltenen aktiven Wirkstoffe vollständig zu erhalten.

Der größte Vorteil von Spirulina ist ihr außergewöhnlich hoher Eiweißgehalt. In 100 Gramm sind mehr als 50 Prozent Eiweiß enthalten. Dadurch liefert dieses Superfood dem Körper Energie und unterstützt den Aufbau sowie die Regeneration der Muskulatur. Aus diesem Grund ist Spirulina besonders bei Sportlern und Menschen mit pflanzenbasierter Ernährung sehr beliebt.

Spirulina enthält alle bekannten B-Vitamine, darunter auch das selten vorkommende Vitamin B12, das für die normale Funktion des Nervensystems von Bedeutung ist.

Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff ist Phycocyanin, ein blauer Farbstoff, der typisch für Spirulina ist. Dieser besitzt entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, unterstützt die Wundheilung und trägt zur Stärkung des Immunsystems bei. Zudem wird ihm eine antikarzinogene Wirkung zugeschrieben.

Darüber hinaus ist Spirulina reich an Beta-Carotin sowie an essenziellen Aminosäuren. Sie enthält außerdem Gamma-Linolensäure, eine Omega-6-Fettsäure, die eine besondere Rolle für die Gesundheit von Gehirn und Herz spielt und unter anderem auch in Muttermilch vorkommt.

Spirulina liefert zudem eine Vielzahl an Mineralstoffen, insbesondere Kalzium, Zink, Kalium und Magnesium. Diese und weitere wertvolle Nährstoffe können sich positiv auf den Cholesterinspiegel, das Körpergewicht, das Herz-Kreislauf-System, PMS sowie auf zahlreiche weitere körperliche Prozesse auswirken."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Spirulina 100 %
• Nutzungshinweise: "Spirulina eignet sich hervorragend als natürlicher Farbstoff für Desserts, Smoothies, Brei und vieles mehr. Sie kann jedem Getränk beigemischt werden und reichert dieses mit wertvollen Nährstoffen und pflanzlichem Eiweiß an. Spirulina ist damit eine ideale Eiweißquelle für Veganerinnen und Veganer.Das blaue Pulver eignet sich besonders gut für rohe Desserts, Kuchenteige und Gebäckcremen. Kinder werden vor allem selbstgemachtes „Schlumpfeis“ lieben.Die empfohlene Tagesmenge beträgt zwei Teelöffel."
• Lagerung: Lagerung bei einer Temperatur von 22°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70%.