SOSA Proespuma cold 700g

Artikelnummer: 4-SPRC-6/700
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€21,42 Grundpreis: €30,60 / 1 kg
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16.09.2026
Stabilisator bei Kaltverarbeitung

Detaillierte Informationen

Produktdetailbeschreibung

SOSA Proespuma cold 700g

Stabilisierungspulver für die Kaltzubereitung von Schäumen. Erscheinungsbild: weißes Pulver, Aroma und Geschmack: neutral.

  • Allergene: Produkt enthält Milch a kann enthalten Eier, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid und Sulfite, Sojabohnen
  • Zutaten: Dehydrierter Glukosesirup, Dextrose, Palmkernöl und raffiniertes Palmöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren mit Essigsäure (E472a), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401), Guarkernmehl (E412), Carrageen (E407), Milcheiweiß, Saccharose. Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja und Sojaerzeugnissen, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten enthalten.
  • Nutzungshinweise: Stabilisierendes Pulver für die Kaltzubereitung von Schäumen. Dosierung 50-100g/kg
  • Lagerung: In der Originalverpackung an einem sauberen, trockenen Ort aufbewahren. Temperaturbereich (15-25°C) und Luftfeuchtigkeit bis zu 60%. Vor Sonnenlicht und Gerüchen schützen. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g:
Energiewert (kJ/kcal)1909/457
Eiweiß (g)0,9
Fette (g)16,5
Z toho nasycené mastné k. (g)13,4
Kohlenhydrate (g)77
Davon Zucker (g)66
Ballaststoffe (g)-
Salz (g)0,5

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Süßwarendekorationen, Cremes und Füllungen
Gewicht: 0.7 kg
EAN: 8414933526018
Herkunftsland: Frankreich
Zutaten: Geeignet für Vegetarier, Glutenfrei, Koscher
Hmotnost: 700 g

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