Pulver aus gefriergetrockneter Passionsfrucht 1kg

Produktdetailbeschreibung

Pulver aus gefriergetrockneter Passionsfrucht 1kg

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Gefriergetrocknetes Obst ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Stoffe, die Sie Ihrer Familie das ganze Jahr über zur Verfügung stellen können. Sie sind eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten und gleichzeitig geben sie Ihren Kleinen alles, was sie für eine gesunde Entwicklung brauchen.

Dank des schonenden Verfahrens der Gefriertrocknung behält das Obst seinen Gehalt an Vitaminen und anderen wertvollen, für unsere Gesundheit wichtigen Stoffen bei, und gleichzeitig ist sein Geschmack genau der gleiche wie nach der Ernte. Außerdem behält das Obst seine ursprüngliche Farbe und Textur. Es enthält keine Chemie oder Zuckerzusätze, sondern ist ganz natürlich.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Die Herkunft des Namens der Passionsfrucht weniger idyllisch ist als die leuchtende Farbe ihrer Früchte? Ihren Namen erhielt die Pflanze aufgrund der symbolischen Ähnlichkeit ihrer Blüte mit den Leidenswerkzeugen Jesu Christi. Der botanische Name Passiflora leitet sich aus dem Lateinischen ab: passio bedeutet Leiden, flos Blüte.

Warum gerade Passionsfrucht?

Die Passionsfrucht ist eine außergewöhnliche Pflanze, die weltweit für ihre auffälligen Blüten und ihre aromatischen Früchte geschätzt wird. Diese enthalten zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe.

Weltweit gibt es mehrere Hundert Arten der Passionsblume. Am bekanntesten ist die essbare Passionsfrucht, auch Maracuja genannt, die vor allem für den Verzehr angebaut wird. Ursprünglich stammt sie aus Nord- und Südamerika, Australien sowie aus Teilen Asiens und gelangte im 17. und 18. Jahrhundert nach Europa.

Die Frucht besitzt eine feste Schale und ein saftiges, samenreiches Fruchtfleisch. Je runzeliger die Schale, desto reifer und aromatischer ist der Inhalt. Das Fruchtfleisch überzeugt durch einen erfrischend süß-sauren Geschmack und ein intensives Aroma.

Die Passionsfrucht zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen bei gleichzeitig niedrigem Kaloriengehalt aus. Sie enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C sowie Provitamin A in Form von Beta-Carotin. Darüber hinaus liefert sie Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen sowie Ballaststoffe, die eine gesunde Darmfunktion unterstützen. Obwohl der Eisengehalt vergleichsweise moderat ist, wird Eisen durch den hohen Vitamin-C-Anteil besonders gut vom Körper aufgenommen. Insgesamt wirkt sich der Verzehr der Passionsfrucht positiv auf das Immunsystem aus, weshalb sie häufig als Superfrucht bezeichnet wird.

Ein weiterer Vorteil ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Diese helfen, freie Radikale zu neutralisieren und oxidativen Stress zu reduzieren, wodurch sie einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsvorsorge leisten. Zu den bedeutendsten Antioxidantien zählen polyphenolische Verbindungen, Vitamin C und Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und eine wichtige Rolle für das Sehvermögen spielt. Die enthaltenen Mineralstoffe unterstützen zudem die Gesundheit von Knochen, Muskeln und Nervensystem."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Passionsfrucht (Maracuja) 100%
• Nutzungshinweise: "Dank ihrer Konsistenz und Zusammensetzung sind gefriergetrocknete Pulver ideale natürliche Farbstoffe für Desserts, Kuchen, Teige, Brei, Eiscreme, Smoothies und grundsätzlich für alles, wozu ihr fruchtiger Geschmack gut passt. Gefriergetrocknete Pulver stecken voller wertvoller Nährstoffe und können selbst das schlichteste Gericht in ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis verwandeln. Kinder werden bunte Palatschinken zum Beispiel lieben.Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich etwa von unseren Rezepten inspirieren, die von den besten Köchen und Konditoren für Sie zusammengestellt wurden."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65 % lagern.