Pulver aus gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren 500g

Produktdetailbeschreibung

Pulver aus gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren 500g

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Gefriergetrocknetes Obst ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Stoffe, die Sie Ihrer Familie das ganze Jahr über zur Verfügung stellen können. Es ist eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten und gleichzeitig gibt es Ihren Kleinen alles, was sie für eine gesunde Entwicklung brauchen.

Dank des schonenden Verfahrens der Gefriertrocknung behält das Obst seinen Gehalt an Vitaminen und anderen wertvollen, für unsere Gesundheit wichtigen Stoffen bei, und gleichzeitig ist sein Geschmack genau der gleiche wie nach der Ernte. Außerdem behält das Obst seine ursprüngliche Farbe und Textur. Es enthält keine Chemie oder Zuckerzusätze, sondern ist ganz natürlich.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Der Name dieser Frucht vom arabischen Wort „ribás“ stammt, das ursprünglich Rhabarber bezeichnet? Arabische Ärzte, die im Gebiet des heutigen Spaniens lebten, verwendeten diesen Begriff, da Rhabarber früher zur Herstellung eines medizinischen Sirups genutzt wurde. Der Name ging später auch auf die Johannisbeere über, da aus ihr ein Ersatz für den damals gebräuchlichen Rhabarbersirup hergestellt wurde.

Warum gerade schwarze Johannisbeeren?

Dieses beliebte Beerenobst findet man in Gärten in drei Farbvarianten: weiß, rot und schwarz.

Schwarze Johannisbeeren nehmen eine besondere Stellung ein, da sie einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C und Rutin aufweisen. Im Vergleich zu roten und weißen Johannisbeeren enthalten sie bis zu drei Mal so viel Vitamin C. In Kombination mit Rutin verbessert dieses Vitamin die Elastizität der Blutgefäße und kann unterstützend bei Krampfadern, Hämorrhoiden sowie bei erhöhter Brüchigkeit der Gefäße wirken. Schwarze Johannisbeeren werden zudem traditionell bei Entzündungen der Harnwege eingesetzt, da sie harntreibende und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Auch bei Infektionen und rheumatischen Beschwerden werden sie unterstützend geschätzt.

Johannisbeeren enthalten eine breite Palette an wertvollen Nährstoffen, darunter Vitamin C, die Vitamine B1, B2, B3, B5 und B6, Provitamin A sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Mangan, Kalium und Zink. Sie wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem, weshalb sie häufig bei Erkältungen und zur Unterstützung bei Fieber empfohlen werden. Dank ihres hohen Gehalts an Vitaminen und Antioxidantien gelten sie als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung. Schwarze Johannisbeeren sind dabei besonders hervorzuheben, da bereits eine Handvoll nahezu den gesamten empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C decken kann.

Durch ihren Gehalt an Anthocyanfarbstoffen und Provitamin A wirken Johannisbeeren positiv auf die Sehkraft und können bei Nachtblindheit sowie bei Augenermüdung unterstützend sein. Provitamin A, also Beta-Carotin, wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt, das für gesunde Schleimhäute wichtig ist und den Stoffwechsel anregt. Die enthaltenen B-Vitamine tragen zusätzlich zur Pflege von Haut, Haaren und Nägeln bei.

Johannisbeeren besitzen eine ausgeprägte antioxidative Wirkung. Sie helfen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, verlangsamen Alterungsprozesse und leisten einen Beitrag zur Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten. Darüber hinaus stärken sie das Gefäßsystem und unterstützen die Herzgesundheit.

Schwarze Johannisbeeren sind reich an den Vitaminen C, B1, B2, B3, B5 und B6 sowie an Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Mangan, Zink und Kalium. Sie tragen zur Stabilität der Blutgefäßwände bei und unterstützen die Sehkraft. Ob im Müsli oder im Joghurt – diese Beeren sind eine einfache Möglichkeit, die tägliche Ernährung mit wertvollen Nährstoffen zu erweitern."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknet gemahlen 100 %
• Nutzungshinweise: "Dank ihrer Konsistenz und Zusammensetzung sind gefriergetrocknete Pulver ideale natürliche Farbstoffe für Desserts, Kuchen, Teige, Brei, Eiscreme, Smoothies und grundsätzlich für alles, wozu ihr fruchtiger Geschmack gut passt. Gefriergetrocknete Pulver stecken voller wertvoller Nährstoffe und können selbst das schlichteste Gericht in ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis verwandeln. Kinder werden bunte Palatschinken zum Beispiel lieben.Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich etwa von unseren Rezepten inspirieren, die von den besten Köchen und Konditoren für Sie zusammengestellt wurden."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65 % lagern.