Pulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren 1kg

Produktdetailbeschreibung

Pulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren 1kg

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Gefriergetrocknetes Obst ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Stoffe, die Sie Ihrer Familie das ganze Jahr über zur Verfügung stellen können. Sie sind eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten und gleichzeitig geben sie Ihren Kleinen alles, was sie für eine gesunde Entwicklung brauchen.

Dank des schonenden Verfahrens der Gefriertrocknung behält das Obst seinen Gehalt an Vitaminen und anderen wertvollen, für unsere Gesundheit wichtigen Stoffen bei, und gleichzeitig ist sein Geschmack genau der gleiche wie nach der Ernte. Außerdem behält das Obst seine ursprüngliche Farbe und Textur. Es enthält keine Chemie oder Zuckerzusätze, sondern ist ganz natürlich.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Die rote Farbe der Erdbeeren auf den natürlichen Farbstoff Anthocyan zurückzuführen ist? Dieser zählt zu den Antioxidantien und hilft dabei, den Körper vor Krankheiten und vorzeitiger Zellalterung zu schützen. Gleichzeitig stärkt er das Immunsystem und macht Erdbeeren nicht nur farblich, sondern auch ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.

Warum gerade Erdbeeren?

Erdbeeren waren bereits im alten Rom sehr beliebt, und sogar archäologische Funde aus der Steinzeit belegen ihren Verzehr. Ursprünglich galten sie als Frucht der Oberschicht, doch während der Renaissance verbreiteten sie sich durch Klöster rasch und wurden schließlich zu einer geschätzten Delikatesse für Arm und Reich.

Heute gibt es eine große Vielfalt an Erdbeersorten, und auf der Beliebtheitsskala der Obstsorten stehen sie ganz weit oben. Kein Wunder – Erdbeeren sind attraktiv, süß im Geschmack und zugleich äußerst gesund. Sie sind kalorienarm und daher ideal für eine bewusste Ernährung. Mit einem Wasseranteil von rund 90 % enthalten sie nur geringe Mengen an Eiweiß und Fett. Gleichzeitig sind sie reich an Ballaststoffen, die die Darmtätigkeit anregen und das Verdauungssystem unterstützen. Zudem tragen Erdbeeren zur Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels bei.

Erdbeeren sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Bereits etwa 150 Gramm reichen aus, um den täglichen Bedarf zu decken. Darüber hinaus liefern sie weitere Vitamine wie A, E und K sowie wichtige Mineralstoffe, darunter Mangan, Eisen und Kalium.

Besonders hervorzuheben sind ihre antioxidativen Eigenschaften. Durch den hohen Gehalt an Vitamin C, Vitamin E und dem natürlichen Farbstoff Anthocyan helfen Erdbeeren, die Zellalterung zu verlangsamen und freie Radikale zu bekämpfen. Dadurch tragen sie zur Vorbeugung verschiedener Erkrankungen bei, einschließlich Krebs. Als eine der wenigen Obstsorten enthalten Erdbeeren außerdem Ellagsäure, ein weiteres starkes Antioxidans.

Erdbeeren stärken das Immunsystem, reinigen den Körper, das Blut und die Gelenke und unterstützen das Nervensystem sowie die Gefäßwände. Sie wirken sich positiv auf zahlreiche Organe aus, insbesondere auf Herz und Nieren. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts haben sie eine harntreibende Wirkung und fördern die Ausscheidung von Harnsäure, weshalb sie auch bei Gicht empfohlen werden.

Zudem enthalten Erdbeeren Eisen, das die Sauerstoffversorgung des Blutes unterstützt und zur Bildung von Abwehrzellen beiträgt. Diese helfen dem Körper dabei, Krankheitserreger wie Bakterien und Viren gezielt zu erkennen und zu bekämpfen."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Erdbeeren gemahlen 100 %
• Nutzungshinweise: "Dank ihrer Konsistenz und Zusammensetzung sind gefriergetrocknete Pulver ideale natürliche Farbstoffe für Desserts, Kuchen, Teige, Brei, Eiscreme, Smoothies und grundsätzlich für alles, wozu ihr fruchtiger Geschmack gut passt. Gefriergetrocknete Pulver stecken voller wertvoller Nährstoffe und können selbst das schlichteste Gericht in ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis verwandeln. Kinder werden bunte Palatschinken zum Beispiel lieben.Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt – lassen Sie sich etwa von unseren Rezepten inspirieren, die von den besten Köchen und Konditoren für Sie zusammengestellt wurden."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65 % lagern.