Pekannussmehl 5kg

Produktdetailbeschreibung

Pekannussmehl 5kg

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nussmehle sind genauso wie Nüsse eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe und reich an ""gesunden Fetten"". Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien schützen sie unseren Körper vor zahlreichen Krankheiten, stärken das Immunsystem und verlangsamen die Zellalterung. Sie finden bei uns Nussmehle aus verschiedenen Nusssorten, wählen Sie einfach aus.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass ...

Eine Portion Pekannüsse von etwa 30 Gramm den Körper mit bis zu zehn Prozent der empfohlenen täglichen Ballaststoffzufuhr versorgt? Ballaststoffe sind für die normale Funktion des Verdauungstrakts unerlässlich. Sie unterstützen die Darmtätigkeit, nähren die Darmbakterien und tragen zudem zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl bei.

Warum gerade Pekannüsse?

Wie alle Nüsse bestehen auch Pekannüsse zu einem großen Teil aus Fett. Dabei handelt es sich überwiegend um einfach ungesättigte Fettsäuren, die als sogenannte gesunde Fette gelten. Diese wirken sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut aus und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Herzgesundheit.

Darüber hinaus enthalten Pekannüsse zahlreiche Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin E sowie verschiedene B-Vitamine. Vitamin A unterstützt die normale Funktion des Immunsystems und ergänzt die Wirkung von Vitamin E, einem bedeutenden Antioxidans. Vitamin E schützt die Zellen vor oxidativem Stress und trägt dazu bei, den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Auch an Mineralstoffen sind Pekannüsse reich. Besonders hervorzuheben sind Magnesium, Eisen und Zink. Zink kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Es spielt unter anderem eine wichtige Rolle bei der Wundheilung, trägt zur Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln bei und wird auch im Zusammenhang mit der Behandlung psychischer Erkrankungen diskutiert.

Ein weiterer wertvoller Inhaltsstoff der Pekannuss ist die Ellagsäure. Dabei handelt es sich um ein Antioxidans, das die Fähigkeit besitzt, Zellen vor unkontrolliertem Wachstum zu schützen. In welchem Ausmaß dieser Effekt wirksam ist, wird derzeit noch wissenschaftlich untersucht, doch ihr natürlicher Gehalt stellt in jedem Fall einen zusätzlichen ernährungsphysiologischen Vorteil dar."

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
• Zutaten: Pekannusskerne gemahlen 100%
• Nutzungshinweise: "Nussmehle sind eine große Hilfe in der Küche, wenn Nüsse besonders fein vermahlen werden sollen und man dabei Zeit sparen möchte. Sie sind eine ideale glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weißmehl und besonders beliebt bei Veganerinnen und Veganern sowie bei Anhängerinnen und Anhängern der Rohkost- und Paleo-Ernährung, da sie nicht wärmebehandelt werden müssen. Dadurch eignen sie sich auch hervorragend für Smoothies, Frühstücksbrei oder Topfen mit Obst.Mit Nussmehlen lassen sich ganz einfach Buchteln, Kuchen und Kekse zubereiten. Sie können dem Kuchenteig beigemischt oder mit normalem Mehl kombiniert werden, um den Nährwert zu erhöhen.Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich zum Beispiel von unseren Rezepten inspirieren, die von erfahrenen Köchen und Konditoren für Sie zusammengestellt wurden. Vielleicht ist ja ein Rezept für Walnuss-Choux oder Kürbiskuchen genau das Richtige für Sie."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.