Pekannussstücke 2-5mm 100g

Produktdetailbeschreibung

Pekannussstücke 2-5mm 100g

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nüsse sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Nüsse für die eigene Familie die richtigen sind.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Die Pekannuss ihren ursprünglichen Namen bereits von den indigenen Völkern Nordamerikas aufgrund der außergewöhnlichen Härte ihrer Schale erhielt?. Der Begriff „Pekannuss“ bedeutet sinngemäß „eine Nuss, deren Schale nur mit einem Stein zu brechen ist“.

Warum gerade Pekannüsse?

Der Baum, an dem Pekannüsse wachsen, wird als Pekannussbaum bezeichnet. Er ist vor allem auf Plantagen im Süden Nordamerikas sowie in Mexiko zu finden. Der Pekannussbaum kann bis zu 50 Meter hoch werden, beginnt nach etwa 20 Jahren Früchte zu tragen und kann ein Alter von über 300 Jahren erreichen.

Pekannüsse zählen in Österreich zu den weniger bekannten Nusssorten, was angesichts ihrer Eigenschaften sehr schade ist. Es handelt sich um hochwertige Nüsse mit dem höchsten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren unter allen Nussarten. Diese Fettsäuren unterstützen die Herzgesundheit und tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. In England hingegen sind Pekannüsse sehr beliebt und werden ähnlich wie Wal- oder Haselnüsse verwendet, insbesondere zum Backen hochwertiger Kuchen und Desserts.

Darüber hinaus enthalten Pekannüsse mehr Antioxidantien als die meisten anderen Nüsse. Diese helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern. Da die körpereigene Bildung von Antioxidantien mit zunehmendem Alter abnehmen kann, ist es sinnvoll, sie regelmäßig über die Ernährung aufzunehmen. Antioxidantien wirken zudem entzündungshemmend und können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper bei der Abwehr von Keimen zu unterstützen, wie sie insbesondere in Kindergruppen häufig vorkommen.

Wie andere Nüsse sind auch Pekannüsse reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten unter anderem die Vitamine A, B, C und E sowie Magnesium, Phosphor und Eisen.

Zusätzlich liefern Pekannüsse eine hohe Menge an Zink. Dieses Spurenelement trägt nicht nur zur Gesundheit von Haaren und Nägeln bei, sondern ist auch für die Fruchtbarkeit von Bedeutung, da es in den Keimdrüsen und im Sperma enthalten ist.

Pekannüsse enthalten außerdem Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung und eine normale Darmtätigkeit unterstützen, sowie Eiweiß, das für den Erhalt und Aufbau der Muskulatur wichtig ist.

Ein weiterer Vorteil von Pekannüssen ist ihr sehr niedriger glykämischer Index. Sie verursachen keinen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels und eignen sich daher auch für Diabetiker sowie im Rahmen einer Low-Carb-Ernährung, etwa wenn Sie oder Ihr Partner auf eine ausgewogene und aktive Lebensweise achten."

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen
• Zutaten: Pekannusskerne gemahlen 100%
• Nutzungshinweise: "Nussstücke eignen sich hervorragend für süße wie auch für pikante Gerichte. Sie lassen sich problemlos zu Buchteln, Kuchen, Joghurt oder Brei hinzufügen. Ebenso eignen sie sich ideal für die Zubereitung von Müsli, Müsliriegeln, Nussbutter oder Eiscreme. Auch Salate werden damit wunderbar ergänzt, und als dekoratives Topping für Nudelgerichte oder gebackenen Fisch sind sie ebenfalls bestens geeignet.Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich zum Beispiel von unseren Rezepten inspirieren, die von erfahrenen Köchen und Konditoren für Sie zusammengestellt wurden."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.