Pekannüsse mit Tiramisu überzogen 500g

Produktdetailbeschreibung

Pekannüsse mit Tiramisu überzogen 500g

"Naschen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit tun? Es ist möglich.

Nüsse, Obst und Samen sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Sorte für die eigene Familie die richtige ist.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Uns liegt die Natur am Herzen und wir wollen die Welt verbessern. Aus diesem Grund entsprechen alle in unseren Produkten enthaltene Palmöle der RSPO-Zertifizierung. Diese bezeichnet Palmöl aus nachhaltiger Produktion, das strenge Kriterien zum Schutz von Umwelt, Flora und Fauna erfüllt. So steht einem Naschvergnügen mit gutem Gewissen nichts mehr im Weg.

Wie überziehen wir die Nüsse und das Obst für Sie?

Der Vorgang, bei dem die Glasur auf den Kern aufgetragen wird, heißt Dragieren. Dieses Verfahren hat seinen Ursprung in Griechenland. Damals wurde noch in einem Kessel dragiert, der über einem Feuer hing. Heutzutage hat sich die Technik weiterentwickelt, so dass das Grundprodukt in eine rotierende Trommel geschüttet wird, in die die Glasur nach und nach eingespritzt wird und nacheinander haften bleibt. So wird die Glasur kontinuierlich abgekühlt und verfestigt. Die so entstandenen Süßigkeiten werden dann sorgfältig poliert, damit sie schön glatt und zum Verzehr bereit sind.

Bei uns bei Diana werden ausschließlich ausgewählte Produkte dragiert. Sie müssen sich also keine Gedanken machen, dass sich unter der Glasur Ware zweiter Wahl verbirgt. Ganz im Gegenteil: Es kommen nur hochwertige Stücke zum Einsatz, die Sie auch in unserem E-Shop finden.

Warum gerade Pekannüsse?

Der Baum, an dem Pekannüsse wachsen, wird als Pekannussbaum bezeichnet. Er ist vor allem auf Plantagen im südlichen Nordamerika sowie in Mexiko verbreitet. Der Pekannussbaum kann eine Höhe von bis zu 50 Metern erreichen, beginnt nach etwa 20 Jahren Früchte zu tragen und kann ein Alter von über 300 Jahren erreichen.

Pekannüsse sind hierzulande noch vergleichsweise wenig bekannt. In England hingegen sind sie sehr beliebt und werden ähnlich wie Wal- oder Haselnüsse verwendet, insbesondere zum Backen hochwertiger Kuchen und Desserts.

Darüber hinaus enthalten Pekannüsse mehr Antioxidantien als die meisten anderen Nussarten. Diese tragen dazu bei, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern. Da die körpereigene Produktion von Antioxidantien mit zunehmendem Alter abnehmen kann, ist es sinnvoll, sie regelmäßig über die Ernährung aufzunehmen. Antioxidantien wirken zudem entzündungshemmend und können dazu beitragen, das Immunsystem zu unterstützen und den Körper bei der Abwehr von Keimen zu stärken, wie sie insbesondere in Kindergruppen häufig vorkommen.

Ein weiterer Vorteil von Pekannüssen ist ihr sehr niedriger glykämischer Index. Sie verursachen keinen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels und eignen sich daher auch für Diabetiker sowie im Rahmen einer Low-Carb-Ernährung, etwa wenn Sie oder Ihr Partner auf eine ausgewogene und aktive Lebensweise achten.

Pekannüsse sind entfernte Verwandte der Walnuss, unterscheiden sich jedoch deutlich im Geschmack. Im Gegensatz zur Walnuss sind sie nicht bitter, sondern zeichnen sich durch ein mildes, leicht süßliches bis karamelliges Aroma aus.

Wie andere Nüsse sind auch Pekannüsse reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten unter anderem die Vitamine A, B, C und E sowie Magnesium, Phosphor und Eisen.

Darüber hinaus liefern Pekannüsse eine hohe Menge an Zink. Dieses Spurenelement trägt nicht nur zur Gesundheit von Haaren und Nägeln bei, sondern ist auch für die Fruchtbarkeit von Bedeutung, da es in den Keimdrüsen und im Sperma enthalten ist.

Zusätzlich enthalten Pekannüsse Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung und eine normale Darmtätigkeit unterstützen, sowie Eiweiß, das für den Erhalt und Aufbau der Muskulatur wichtig ist."

• Allergene: Produkt enthält Milch, Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse
• Zutaten: Tiramisu-Glasur 64% (Zucker, pflanzliches Palmöl, Milchmolke, Reismehl, Sonnenblumenlecithin E322, Gummi Arabicum, Schellack E904, Tiramisu-Aroma, Kakaomasse, Kakaobutter), Pekannusskerne 36%
• Nutzungshinweise: "Pekannusskerne in Tiramisu sind eine beliebte Süßigkeit für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Am besten schmecken sie pur, direkt genossen. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Kinderkuchen oder als Zutat für Joghurt, Frühstücksflocken oder Müsli.Für noch mehr Geschmack und zusätzliche Nährstoffe lassen sich die Pekannusskerne mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten kombinieren. So entsteht ein nahrhafter und gesunder Snack für Kinder, der jederzeit griffbereit ist."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65 % lagern.