Mandel-Nougat

Mandelnougat zählt zu den feinsten und edelsten Varianten dieser beliebten Süßigkeit. Er entsteht aus karamellisiertem Zucker und gerösteten Mandeln, die ihm einen milden, leicht süßen Nussgeschmack und eine angenehm knusprige Struktur geben.

Mandelnougat und die Gesundheit

Die Mandeln im Nougat sind reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans, das unsere Zellen vor freien Radikalen schützt, sowie an Kalzium, Magnesium und Eiweiß. Außerdem liefern sie Ballaststoffe, die eine gute Verdauung unterstützen. Wegen des hohen Zuckeranteils im Karamell sollte man Nougat aber in Maßen genießen.

Nährwerte von Mandelnougat

Die genaue Zusammensetzung und die Nährwerte unterscheiden sich von Produkt zu Produkt und sind immer direkt beim jeweiligen Artikel angeführt.

Wann und wie viel Mandelnougat?

Wir empfehlen, ihn in kleineren Mengen zu genießen, am besten als gelegentliche süße Belohnung.

Mandelnougat genießen

Mandelnougat ist eine elegante süße Jause oder ein feines Geschenk. In kleine Stücke geschnitten verziert er auch Torten und Desserts.

So lagern Sie Mandelnougat

Bewahren Sie ihn trocken und kühl auf; in den wärmeren Monaten empfehlen wir den Kühlschrank, damit er seine Konsistenz behält.