Kürbiskernprotein Pulver BIO 500g

Produktdetailbeschreibung

Kürbiskernprotein Pulver BIO 500g

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Pflanzliche Proteine entstehen als sekundäres Endprodukt bei der Verarbeitung von Samen zur Herstellung kaltgepresster Öle. Die dabei verwendeten Samen sind weitgehend entfettet, und die daraus gewonnenen Eiweißpulver zeichnen sich durch einen hohen Eiweißgehalt sowie einen wertvollen Mineralstoffanteil aus. Sie lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen, sind von Natur aus glutenfrei und eignen sich besonders für Veganer, sportlich aktive Menschen und Rohkostliebhaber. Einen zusätzlichen Mehrwert bieten pflanzliche Proteine in Bio-Qualität, da sie aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, der sowohl die Umwelt als auch die Gesundheit schont.

Wir beziehen unsere Produkte direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Wussten Sie, dass der Kürbis botanisch gesehen zu den Obstsorten zählt? Obwohl er von vielen Menschen als Gemüse wahrgenommen wird und geschmacklich sowie nährstofftechnisch auch Ähnlichkeiten aufweist, gehört der Kürbis aus botanischer Sicht zum Obst, da er Samen enthält – genau jene Kerne, die wir so gerne genießen.

Warum gerade Kürbisprotein?

Die ersten Kürbisse wuchsen vor mehr als 5.000 Jahren auf dem amerikanischen Kontinent, und nahezu ebenso lange werden auch ihre Samen geschätzt und genutzt.

Ein wesentlicher Vorteil von Kürbispulver ist sein hoher Eiweißgehalt. Eiweiß ist ein grundlegender Baustein von Zellen, Muskeln und Knochen und erfüllt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper. Es unterstützt die Regeneration und den Aufbau der Muskulatur, trägt zur Abwehr von Bakterien und Viren bei, hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und kann dadurch Heißhunger auf Süßes reduzieren. Darüber hinaus übernimmt Eiweiß viele weitere Aufgaben im Organismus, weshalb eine ausreichende Zufuhr über die Ernährung besonders wichtig ist.

Kürbiskerne sind vor allem reich an Zink. Dieses Spurenelement spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut und trägt zu einer normalen Fruchtbarkeit und Fortpflanzung bei. Zudem ist Zink für die Knochengesundheit von Bedeutung, und ein Mangel kann die Wundheilung beeinträchtigen. Neben Zink enthalten Kürbiskerne weitere wichtige Mineralstoffe wie Selen, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Jedes dieser Elemente erfüllt zentrale Aufgaben im Körper, und gemeinsam unterstützen sie die Gesundheit des gesamten Organismus.

Darüber hinaus liefern Kürbiskerne wertvolle Vitamine, insbesondere mehrere B-Vitamine sowie Vitamin A. Die B-Vitamine sind für die Umwandlung von Nahrung in Energie und einen gesunden Stoffwechsel entscheidend, während Vitamin A zur Erhaltung der normalen Sehkraft beiträgt. Die in den Samen enthaltenen Ballaststoffe unterstützen die Darmfunktion und fördern eine geregelte Verdauung.

Kürbiskerne sind zudem eine reichhaltige Quelle ungesättigter Fettsäuren. Diese stärken das Herz-Kreislauf-System, tragen zur Senkung des schädlichen Cholesterinspiegels im Blut bei und können dazu beitragen, Herzinfarkten vorzubeugen."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Kürbiskerne 100%
• Nutzungshinweise: "Pflanzliches Eiweiß lässt sich ganz einfach mit Wasser mischen und ergibt so ein nahrhaftes Getränk. Für einen besonders guten Geschmack können Kokosmilch und Banane verwendet und das Getränk mit etwas Kakao verfeinert werden.Außerdem eignet sich pflanzliches Eiweiß hervorragend zum Anreichern von Smoothies, Joghurt, Brei oder Desserts, die dadurch noch sättigender und nährstoffreicher werden. Auch in pikanten Gerichten wie Dressings, Salaten, Suppen, Pesto oder Brotaufstrichen lässt es sich vielseitig einsetzen."
• Lagerung: Lagerung bei einer Temperatur von 22°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70%.