Kokosnuss grob gerieben fettreich BIO 200g

Produktdetailbeschreibung

Kokosnuss grob gerieben fettreich BIO 200g

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nüsse sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Noch wertvoller sind sie in Bio-Qualität, d.h. aus biologischem Anbau, der die Natur und unsere Gesundheit schont. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Nüsse für die eigene Familie die richtigen sind.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Die Kokosnuss eigentlich keine Nuss ist, sondern botanisch gesehen zu den Früchten zählt? Sie wächst an der Spitze der Kokospalme und gilt als einer der größten Samen der Welt.

Warum gerade Kokosnüsse?

Die Kokosnuss ist für einen großen Teil der Weltbevölkerung ein wichtiges Grundnahrungsmittel und zeichnet sich durch ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus.

Sie ist eine wertvolle Quelle für Kalzium und Ballaststoffe und enthält zudem hochwertiges Eiweiß, das für eine gesunde Muskelentwicklung und eine gute Gehirnfunktion von Bedeutung ist. Eine junge Kokosnuss kann bis zu 20 % des täglichen Kalziumbedarfs decken.

Darüber hinaus ist die Kokosnuss reich an Mineralstoffen, insbesondere an Magnesium, das eine wichtige Rolle für den Knochenaufbau spielt und zur Gesundheit von Knorpeln beiträgt. Gerade bei Kindern ist eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Vitaminen, Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß entscheidend, da sie sich in einer intensiven Wachstumsphase befinden.

Magnesium unterstützt außerdem die Regeneration der Muskulatur. Für sportlich aktive Menschen ist die Kokosnuss daher eine gute Möglichkeit, nach körperlicher Belastung die Mineralstoffspeicher wieder aufzufüllen.

Im Vergleich zu anderen Nüssen enthält die Kokosnuss einen höheren Anteil an gesättigten Fettsäuren. Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen jedoch, dass diese Fette die Cholesterinbildung nicht fördern, wie früher angenommen wurde. Der Grund liegt in ihrem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren mittlerer Kettenlänge (MCFA). Diese sind leichter verdaulich als tierische Fette und werden vom Körper effizient in Energie umgewandelt. Deshalb ist die Kokosnuss besonders bei Sportlern beliebt und kann zur Verbesserung der Ausdauer beitragen.

In angemessenen Mengen kann die Kokosnuss auch eine positive Wirkung auf die Gewichtsregulation haben. MCFA-Fettsäuren, insbesondere die enthaltene Laurinsäure, werden rasch metabolisiert und nicht in Fettdepots gespeichert, sondern direkt verbrannt.

Dank ihres Gehalts an Kalzium, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor und Eisen ist die Kokosnuss ein hervorragendes Lebensmittel zur Unterstützung gesunder Muskeln und Knochen.

Der hohe Magnesiumgehalt der Kokosnuss – höher als bei vielen Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Milch, Eiern oder Fleisch – ist für den Körper besonders wichtig. Ein Magnesiummangel kann sich negativ auf das Nervensystem auswirken und Muskelkrämpfe verursachen, weshalb eine regelmäßige Zufuhr sinnvoll ist.

Aufgrund ihrer Zusammensetzung wird die Kokosnuss zudem bei brüchigem Haar und Nägeln empfohlen und findet wegen ihrer pflegenden Eigenschaften auch breite Anwendung in der Kosmetik."

• Allergene: ohne Allergene
• Zutaten: Kokosnuss 100%
• Nutzungshinweise: "Kokosraspeln sind in der kalten wie auch in der warmen Küche vielseitig einsetzbar. Am häufigsten werden sie für Buchteln, Kuchen und Cremes verwendet, lassen sich aber ebenso gut für die Zubereitung von Eis einsetzen, in den Frühstücksbrei oder Smoothie einrühren oder zum Verzieren von Desserts verwenden.Auch in pikanten Gerichten machen Kokosraspeln eine gute Figur, etwa in Salaten, Soßen, Suppen oder Brotaufstrichen. Ihr exotisches Aroma verleiht jedem Gericht eine besondere Note – damit liegt man immer richtig."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.