Große Paranussstücke 1kg

Produktdetailbeschreibung

Große Paranussstücke 1kg

"Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nüsse sind eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe, die man immer griffbereit haben kann, und gleichzeitig sättigen sie hervorragend. Sie sind ein gesunder und schneller Snack, man muss nur auswählen, welche Nüsse für die eigene Familie die richtigen sind.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Paranüsse, auch als brasilianische Kastanien bekannt, botanisch gesehen eigentlich keine Nüsse, sondern Samen sind? Sie wachsen im Amazonasgebiet auf bis zu 50 Meter hohen Bäumen, den sogenannten Paranussbäumen. Diese tragen große, runde Früchte, die in ihrer Form an Kokosnüsse erinnern.

Der Paranussbaum zählt zu den langlebigsten Bäumen der Welt und kann ein Alter von bis zu 1.000 Jahren erreichen. Obwohl die Samen ursprünglich aus Brasilien stammen und daher ihren Namen tragen, ist heute Bolivien der weltweit größte Produzent von Paranüssen.

Warum gerade Paranüsse?

Paranüsse haben einen milden, süßlichen bis leicht buttrigen Geschmack. Sie sind die Samen des südamerikanischen Paranussbaums, der eine Höhe von über 50 Metern erreichen kann und bis zu 1.000 Jahre alt wird. Die Früchte dieses Baumes ähneln äußerlich Kokosnüssen und enthalten im Inneren mehrere Schoten mit etwa zehn bis zwanzig Samen. Diese Samen sind die eigentlichen Paranüsse. Bemerkenswert ist zudem, dass die Schale dieser Schoten so hart ist, dass sie in der Natur nur von einem einzigen Tier geöffnet werden kann – dem Nagetier Aguti.

Wie andere Nüsse enthalten auch Paranüsse eine ausgewogene Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten. Letztere machen rund 70 Prozent ihres Gesamtanteils aus, weshalb ein maßvoller Verzehr empfohlen wird.

Das Besondere an Paranüssen ist jedoch ihr außergewöhnlich hoher Selengehalt. Bereits eine einzelne Nuss kann bis zu 170 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr abdecken. Selen ist ein unverzichtbares Spurenelement im menschlichen Körper. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Neutralisierung freier Radikale, unterstützt das Immunsystem und ist für die normale Funktion der Schilddrüse unerlässlich. Darüber hinaus wird Selen von den Gehirnzellen benötigt, wo es eine schützende Funktion übernimmt.

Neben Selen enthalten Paranüsse weitere wertvolle Nährstoffe wie Zink, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Vitamin E. Zudem sind sie eine bedeutende Eiweißquelle mit einem Eiweißgehalt von etwa 15 bis 20 Prozent.

Wer sich dafür entscheidet, Paranüsse vor dem Verzehr einzuweichen, sollte dies bei diesem Nusssortentyp für etwa drei Stunden tun."

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Sesamsamen
• Zutaten: Paranusskerne 100 %
• Nutzungshinweise: "Gehackte Paranüsse ersparen Ihnen viel Zeit in der Küche. Sie lassen sich direkt in den Frühstücksbrei oder Joghurt mischen, ins Müsli einbacken oder über Obst- und Gemüsesalate streuen.Außerdem eignen sie sich hervorragend als Dekoration für Torten oder hausgemachte Kekse. Wie die meisten Nüsse können sie auch zur Herstellung von Nussbutter verwendet werden."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.