Getrocknete Cantaloupe-Melone

Außen gelbgrün, innen orange, im Geschmack ein bisschen Mango, ein bisschen Karotte und ein bisschen Ananas – und obwohl sie aus Asien kommt, verdankt sie ihren Namen dem italienischen Städtchen Cantalupo. Die Cantaloupe-Melone (gesprochen „Kantalup“) ist eine gesunde Köstlichkeit, die Sie getrocknet das ganze Jahr über an den Sommer erinnert. Mit dieser Frucht – eigentlich einem Gemüse (ja, tatsächlich!) – versorgen Sie Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie passt zu süßen wie zu pikanten Gerichten und liefert vor allem zu jeder Tageszeit rasch Energie. Bei uns wählen Sie aus mehreren Packungsgrößen und zwei Formen: Wir haben die Melone für Sie in Würfel und in Scheiben geschnitten.

Was die Cantaloupe-Melone für die Gesundheit tut

A, B, C und K wie Kalium – das sind die Vitamine und der Mineralstoff, die diese Melone liefert. Vitamin A bildet der Körper aus Beta-Carotin, das vor allem in orangen und roten Lebensmitteln reichlich steckt. Dank Vitamin A bleiben unsere Schleimhäute gesund, was wiederum mit der Abwehr von Infektionen zusammenhängt. Wir brauchen es auch für gut funktionierende Augen und – vielleicht überraschend – für unsere Knochen. Zugleich ist es ein Antioxidans, das der Körper täglich im Kampf gegen freie Radikale benötigt. Das gilt auch für Vitamin C, das wir meist mit dem Schutz des Immunsystems verbinden und in der Grippezeit oder bei ähnlichen Erkrankungen natürlich vermehrt zu uns nehmen. Darüber hinaus ist es wichtig für die Eisenaufnahme und unterstützt die Kollagenbildung, die unsere Haut in guter Verfassung hält.

Dank Mineralstoffen wie Kalium kann unser Organismus den Flüssigkeitshaushalt ausgleichen; Kalium unterstützt außerdem die Herzgesundheit und fördert die Funktion von Muskeln und Nerven. Die gelbe Melone enthält auch Magnesium, das für beide Systeme unmittelbar unverzichtbar ist und zum Beispiel bei Muskelkrämpfen, unruhigem Schlaf oder zur Unterstützung des seelischen Gleichgewichts empfohlen wird.

Nährwerte der Cantaloupe-Melone

In unserer Packung finden Sie 61 % Melone, 38 % Zucker, 1,2 % Zitronensäure, 0,01 % Schwefeldioxid und zugesetztes Melonenaroma. 100 Gramm Melone enthalten im Schnitt 88 % Kohlenhydrate, 1 % Ballaststoffe, 0,5 % Fett und 0,65 % Salz.

Getrocknete Melone als Jause und in der Küche

Getrocknete Melonenscheiben passen in jede Handtasche und Schultasche – so haben Sie an Arbeits- und Schultagen immer eine Jause für neue Energie dabei, wann immer Sie Gusto auf etwas Süßes haben. Genauso beim Sport oder auf Ausflügen: eine Nussmischung dazu, und schon ist die nahrhafte Jause fertig.

Die Würfel eignen sich hervorragend für Joghurt, Haferbrei oder Smoothies. Sie können damit auch selbst gemachtes Müsli oder Granola zubereiten, und wer gern backt, gibt sie ruhig in Muffins oder selbst gemachte Kekse.

So lagern Sie getrocknete Melone

Verschließen Sie das Sackerl nach jedem Öffnen mit einer Verschlussklammer, damit keine Feuchtigkeit eindringt, oder füllen Sie die gelbe Melone gleich in einen verschließbaren Behälter um. Ideal ist ein dunkler, trockener Ort, an dem die Temperatur 22 °C nicht übersteigt.