Früchte und Nüsse in Milchschokolade

Vollmilchschokolade gehört zu den beliebtesten Überzügen für Trockenfrüchte und Nüsse. Ihr milder, süßer und cremiger Geschmack passt perfekt zur fruchtigen Säure von Cranberrys oder Weichseln ebenso wie zur nussigen Fülle von Mandeln, Haselnüssen oder Cashewkernen. Dank Kakaobutter und Milchanteil ist der Überzug glatt und zergeht angenehm auf der Zunge.

Vollmilchschokolade und die Gesundheit

Vollmilchschokolade enthält Kakao – eine Quelle von Antioxidantien namens Flavanole, die helfen, die Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Gleichzeitig enthält sie mehr Zucker und Milchfett als Zartbitterschokolade, deshalb sollte man sie eher als gelegentliche Süßigkeit sehen. In Kombination mit Obst oder Nüssen bekommen Sie aber auch wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe aus dem Kern.

Nährwerte des Vollmilchschokoladenüberzugs

Die genaue Zusammensetzung und die Nährwerte unterscheiden sich von Produkt zu Produkt und sind immer direkt beim jeweiligen Artikel angeführt.

Wann und wie viel Obst und Nüsse in Vollmilchschokolade?

Wegen des höheren Zuckergehalts empfehlen wir diese Köstlichkeit eher als gelegentliche Belohnung in kleineren Mengen – idealerweise eine kleinere Handvoll.

Obst und Nüsse in Vollmilchschokolade genießen

Obst und Nüsse in Vollmilchschokolade sind eine herrliche süße Jause, ein schönes Geschenk oder die perfekte Begleitung zum Nachmittagskaffee. Auch als Dekoration für Torten, Desserts und andere hausgemachte Mehlspeisen machen sie sich gut.

So lagern Sie Obst und Nüsse in Vollmilchschokolade

Bewahren Sie sie trocken und kühl auf; in den wärmeren Monaten empfehlen wir den Kühlschrank, damit der Schokoladenüberzug nicht schmilzt.