Früchte und Nüsse in Joghurt

Ein Joghurtüberzug gibt Trockenfrüchten und Nüssen einen säuerlich-erfrischenden Geschmack und ist eine beliebte Alternative zu klassischer Schokolade. Auch wenn der Name es nahelegt: Tatsächlich handelt es sich um einen Überzug aus Zucker, Pflanzenfett und Milchpulver, der geschmacklich nur an Joghurt erinnert. Besonders gut passt er zu Obst wie Kirschen, Heidelbeeren oder Cranberrys.

Joghurtüberzug und die Gesundheit

Joghurtüberzug besteht vor allem aus Zucker und Pflanzenfett und erhöht damit den Kaloriengehalt der Köstlichkeit. Obst und Nüsse darunter behalten aber ihre wertvollen Stoffe, darunter Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Wegen der Zusammensetzung des Überzugs genießt man sie am besten eher gelegentlich.

Nährwerte des Joghurtüberzugs

Die genaue Zusammensetzung und die Nährwerte unterscheiden sich von Produkt zu Produkt und sind immer direkt beim jeweiligen Artikel angeführt.

Wann und wie viel Obst und Nüsse im Joghurtüberzug?

Wir empfehlen, diese Köstlichkeit in kleineren Mengen zu genießen – idealerweise eine kleinere Handvoll als gelegentliche Abwechslung im Speiseplan.

Obst und Nüsse im Joghurtüberzug genießen

Obst und Nüsse im Joghurtüberzug sind eine feine Jause, eine Begleitung zum Nachmittagskaffee oder eine Dekoration für hausgemachte Desserts und Müsliriegel.

So lagern Sie Obst und Nüsse im Joghurtüberzug

Bewahren Sie sie trocken und kühl auf; in den wärmeren Monaten empfehlen wir den Kühlschrank, damit der Überzug seine Form behält.