Erdnuss-Nougat

Erdnussnougat ist der Klassiker unter den Nougatsorten und bei allen beliebt, die einen kräftigen Nussgeschmack mögen. Er entsteht, wenn karamellisierter Zucker mit gerösteten Erdnüssen verbunden wird – so bekommt er seine typisch zähe Konsistenz und seinen vollen, nussigen Geschmack. Man genießt ihn als eigenständige Nascherei ebenso gern wie als Zutat in Schokoriegeln und Torten.

Erdnussnougat und die Gesundheit

Die Erdnüsse im Nougat liefern Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E – ein starkes Antioxidans, das unsere Zellen vor freien Radikalen schützt. Außerdem enthalten sie Magnesium und Zink, die für Muskeln und Nerven wichtig sind. Wegen des hohen Zuckeranteils im Karamell sollte man Nougat aber in Maßen genießen.

Nährwerte von Erdnussnougat

Die genaue Zusammensetzung und die Nährwerte unterscheiden sich von Produkt zu Produkt und sind immer direkt beim jeweiligen Artikel angeführt.

Wann und wie viel Erdnussnougat?

Wir empfehlen, ihn in kleineren Mengen zu genießen – am besten als gelegentliche süße Belohnung oder schnelle Energiequelle.

Erdnussnougat genießen

Erdnussnougat ist pur eine großartige süße Jause, in kleine Stücke geschnitten verziert er auch Eis oder hausgemachte Desserts.

So lagern Sie Erdnussnougat

Bewahren Sie ihn trocken und kühl auf; in den wärmeren Monaten empfehlen wir den Kühlschrank, damit er seine Konsistenz behält.