Cashewmehl 500g

Produktdetailbeschreibung

Cashewmehl 500g

Warum sollte man Geld für teure Vitamine ausgeben, wenn es doch so viele gesunde Lebensmittel in Reichweite gibt?

Nussmehle sind genauso wie Nüsse eine erstaunliche Quelle für gesundheitsfördernde Stoffe und reich an ""gesunden Fetten"". Dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien schützen sie unseren Körper vor zahlreichen Krankheiten, stärken das Immunsystem und verlangsamen die Zellalterung. Sie finden bei uns Nussmehle aus verschiedenen Nusssorten, wählen Sie einfach aus.

Wir beziehen unsere Nüsse direkt aus den Herkunftsländern. Dank der engen und fairen Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten und Anbauern haben wir Zugang zu besonders hochwertigen Nüssen und Früchten aus aller Welt – damit wir Ihnen und Ihrer Familie stets die beste Qualität liefern können.

Wussten Sie, dass...

Cashewkerne keine Nüsse sind? Der Samen wächst auf einem tropischen Baum, dem sogenannten Nierenbaum. Er entwickelt sich aus dem sogenannten Cashewapfel, der in seiner Form eher an eine Paprika erinnert als an einen klassischen Apfel.

Warum gerade Cashewkerne?

Der Nierenbaum ist ein immergrüner Baum, der ursprünglich im Nordosten Brasiliens heimisch ist. Heute wird er jedoch vor allem in Indien und Vietnam auf Plantagen angebaut und dort auch direkt verarbeitet.

Der Baum kann bis zu 12 Meter hoch werden. Der größte bekannte Nierenbaum der Welt ist sogar im Guinness-Buch der Rekorde verzeichnet: Er befindet sich in der brasilianischen Stadt Natal, wo sich seine Äste über eine Fläche von bis zu 8.500 Quadratmetern erstrecken. Von oben betrachtet wirkt er wie ein dicht überwucherter Park.

Zu den großen Vorteilen von Cashewkernen zählen die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren. Dabei handelt es sich um „gesunde“ Fette, die bei maßvollem Verzehr nicht in Fettdepots gespeichert werden und für den Körper besonders wertvoll sind. Sie unterstützen vor allem die Funktion von Gehirn und Herz.

Darüber hinaus enthalten Cashewkerne eine Vielzahl an wertvollen Nährstoffen, darunter die Vitamine A, B1, B6 und E sowie wichtige Mineralstoffe wie Kupfer, Phosphor, Zink, Magnesium, Eisen und Selen. Diese sind für ein reibungsloses Funktionieren des Körpers unerlässlich. Gleichzeitig wirken Cashewkerne als starke Antioxidantien und können bei regelmäßigem Verzehr dazu beitragen, die Augen vor altersbedingten Schäden zu schützen.

Da sich jeder hin und wieder müde oder niedergeschlagen fühlt, ist es sinnvoll, Cashewkerne griffbereit zu haben. Sie können Nervosität, Gereiztheit und depressive Verstimmungen lindern. Dank ihres hohen Magnesiumgehalts unterstützen sie die Nerven- und Muskelfunktion, fördern die Regeneration und helfen, Müdigkeit zu reduzieren."

• Allergene: Produkt enthält Schalenfrüchte a kann enthalten Erdnüsse, Sesamsamen
• Zutaten: Cashewkerne gemahlen 100%
• Nutzungshinweise: "Nussmehle sind eine große Hilfe in der Küche, wenn Nüsse besonders fein vermahlen werden sollen und man dabei Zeit sparen möchte. Sie sind eine ideale glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weißmehl und besonders beliebt bei Veganerinnen und Veganern sowie bei Anhängerinnen und Anhängern der Rohkost- und Paleo-Ernährung, da sie nicht wärmebehandelt werden müssen. Dadurch eignen sie sich auch hervorragend für Smoothies, Frühstücksbrei oder Topfen mit Obst.Mit Nussmehlen lassen sich ganz einfach Buchteln, Kuchen und Kekse zubereiten. Sie können dem Kuchenteig beigemischt oder mit normalem Mehl kombiniert werden, um den Nährwert zu erhöhen.Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich zum Beispiel von unseren Rezepten inspirieren, die von erfahrenen Köchen und Konditoren für Sie zusammengestellt wurden."
• Lagerung: An einem trockenen Ort bei einer Höchsttemperatur von 22 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 70 % lagern.